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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７５弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
カレー＆茄子の煮浸しリメイク＊和風カレーうどん
mimimi8000
- 黒豚ミンチと玉葱のカレーのリメイク、それに先にアップした茄子の煮浸しの残りをあわせ、和風のカレーうどんにしました。 カレーに水、白出汁でスープ状にし、うどんを入れ、くつくつ炊いたら器にもり、温めた茄子の煮浸しをのせ、かいわれと糸唐辛子をトッピング。 とろみをつけてなかったので残ったスープにご飯とチーズを入れレンチン、２度美味しい～♪更に卵を入れてもウマウマ！
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