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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
野菜の王様モロヘイヤとくるみつゆの冷製パスタ 生ハム添え 簡単お洒落で夏疲れに効く夏麺 #金魚の肴
balgoldfish66
人数 1人
| パスタ | 80グラム |
|---|---|
| 生ハムスライス | 1枚 |
| くるみ（砕き） | 5粒分 |
| A | の材料 |
| モロヘイヤ（茹で） | 5枚 |
| ヤマサ くるみつゆ | 1食分 |
| ヤマサ 昆布 白だし | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
- パスタを規定時間茹で冷水で冷やし水気を切りボウルに入れる 茹でる時、モロヘイヤめ入れ 30秒茹で流水し水気を切っておく
- A の材料をミキサーに入れ滑らかに撹拌し、1に入れ絡めお皿に盛り付ける
- 生ハムを6等分にちぎりながら2にのせ、くるみを散らす
モロヘイヤは、葉だけでなく茎の部分まで使いしっかり免疫アップの栄養をもらいます。
濃厚くるみつゆと、くるみのダブル使いで、より香りと栄養価アップ！
モロヘイヤのつるりとしたねばりで、ちゅるんと食べ易く喉越しも良いです
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