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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
さっぱり豆乳そうめん★
kaoryn15
- 自家製味噌 大２ 自家製めんつゆ(ストレート) 大１ 白だし 大１←無添加 すり白ゴマ 50ｇ←すりたてにして すりピーナッツ 10ｇ←出来れば香りが良いから入れてね 豆乳 400㏄←スジャータの丸ごと大豆が濃厚でオススメ
- 味噌をめんつゆでのばしてから、全部混ぜ混ぜ
我が家のめんつゆは、やや甘めのどんこと昆布だしだよ～ん(*^^*) 薬味は青唐辛子と茗荷。
つけダレには自家製ラー油をポトリ。
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