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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大根おろしで夏の思い出素麺
となりんりん
レシピというにはおこがましいですがお許しを。水族館に行った夏の思い出に子どもたちと作りました。親子のアザラシがお昼寝中ｚｚｚ。そうめん専科をたっぷりかけて召し上がれ～♪
| そうめん | 1束 |
|---|---|
| 大根 | 5cm |
| ヤマサそうめん専科ストレートつゆ | 適宜 |
| 卵 | 1個 |
| 大葉 | 2枚 |
| 海苔 | 適宜 |
- 卵を溶いて焼き、錦糸にする。大葉は千切り。出来上がった二つを混ぜておく。
- 大根おろしを作る。水分を切っておく。しっかり水分を取ることで成形しやすくなります。
- そうめんをゆでる。
- お皿に③、①の順に乗せる。
- ②の水気を切った大根おろしをラップで適量包み、しっぽ、手、胴体、頭を成形。目、鼻、口など海苔をカットし、乗せれば完成！
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