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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ビビン冷麺
kazumix0219
人数 2人
| 中華麺(乾麺) | 2束 |
|---|---|
| チャーシュー | 2枚 |
| キュウリ | 1本 |
| トマト | 小1こ |
| キムチ | 100gくらい |
| カイワレ | 適量 |
| ☆醤油 | 大2 |
| ☆酢 | 大1 |
| ☆ごま油 | 大2 |
| ☆ラー油 | 少々 |
| パクチー | 飾り |
- チャーシューは細く切り、キュウリは薄り、トマトは角切り、キムチはざく切り。ボウルに☆を入れ混ぜ、切った材料を入れてあえる。
- 麺を茹で水で占めたら、水気をよく切り器にもり、1をのせ、パクチーを飾って出来上がり！
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