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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アレンジ冷やし中華（夕食2015.7.21）
lottarosie
人数 2人
| ラ王冷やし中華（ゴマだれ） | 2袋 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| トマト | 1/2個 |
| キュウリ | 1本 |
| モヤシ | ひとつかみ |
| チャーシュー | 4枚くらい |
| 食べるラー油 | 小さじ2 |
| ポン酢 | 大さじ1 |
- 大きめの鍋に麺を茹でるお湯を沸かしておく。卵は半分に、トマトは串切りにする。モヤシをサッと茹で冷水にとって冷やす。
- 細切りにしたチャーシュー、キュウリ、水気を切ったモヤシをボウルに入れ、ポン酢と食べるラー油で合える。
- 麺を茹で冷水にさらして滑りを取る。氷水でよく冷やし、水気を切ったら器に盛り付ける。具を盛り付け付属のタレをかけたら出来上がり
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