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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第49弾の「夏バテ&熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

切干大根の冷やし中華風?

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切干大根を食べない子供たち?
これはモリモリ食べます?

材料

切干大根
キュウリ
ハム
オクラ
トマト
☆砂糖
☆カンタン酢
☆醤油
☆ごま油
海苔
ごま、すりごま

作り方

  1. 切干大根を戻す。 卵は炒り卵か薄焼き卵で細切り。 野菜も食べやすいよう細切りにしておく。
  2. ☆を混ぜてドレッシングを作る。
  3. 野菜にドレッシングをかけ馴染ませる。 海苔、ごま、ごま油をかけ出来上がり。
Point 野菜はお好みでわかめやキクラゲなどでも。 卵は半熟の炒り卵の方が好きです。 よく混ぜていただきます。

 

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