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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
♯268 みぞれ冷やし中華♪
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大根おろしたーっぷりの豚しゃぶ乗せ冷やし中華ヽ(・∀・)ﾉ
| 冷やし中華（醤油） | 2人前 |
|---|---|
| 大根おろし | 1/3本 |
| 梅肉 | 大粒2個分 |
| 豚バラスライス | 適量 |
| 大葉 | 5枚 |
| おくら | 8本 |
- おくらはサッと茹でて縦に半分。 大粒は千切りに。 豚バラスライスは茹でて流水で洗う。 盛り付け♪
おくらのネバネバ成分のムチンと、梅干しで夏バテ対策♪
大根おろしをたっぷり乗せてサッパリと♪
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