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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第49弾の「夏バテ&熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

海老のガーリックソテー♡

Small haruran200238

赤海老が半額で売ってたのでおせちに入れてる赤海老のガーリックソテーを作りました♡

これ息子の大好物なのでテンション ⤴⤴ ⤴⤴

私も好きなのでとりあえず二本は確保(笑)
美味しかったで~す♪

作り方

  1. 赤海老はよーく洗ってキッチンばさみで髭や脚などを切り落としお腹に切り込みを入れておく(食べるときに殻を剥きやすくするため) フライパンにオイルを入れてスライスしたにんにくを炒めて取り出しておく フライパンに海老を入れて炒める。 両面に焼き色がついたら白ワインをいれてアルコールを飛ばしたらマジックソルト、ガーリックパウダー、ローストオニオン、ブラックペッパーで味付けて完成

 

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