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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第49弾の「夏バテ&熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

夏の涼しいおやつ❤️ふわふわベリーヨーグルトムース❤️

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旦那さんのおやつに❤️
自家製ミントが大活躍✨

材料 人数 4人

ヨーグルト 400
ブルーベリージャム 大2
生クリーム 50ml
粉ゼラチン 3g
卵白 2個分
グラニュー糖 大2

作り方

  1. ⭐️ヨーグルトを水切りする ⭐️ゼラチンは大さじ1でふやかしておく ①ボウルに水切りしたヨーグルトを入れジャムを加えて混ぜる ②別のボウルに生クリームを入れ水切りしたヨーグルトと同じくらいの硬さに泡立てる ③レンチンして溶かしたゼラチンと①を加え混ぜ、さらに②を加えてよく混ぜる ④別のボウルにメレンゲを作る。7分立てくらい。 ⑤④を③に加えてゴムベラで混ぜる ⑥好みの方に流して冷蔵庫で冷やす
Point cookpad参照❤️ ジャムはなんでもお好みのでオッケー?

 

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