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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

トマトカレーなべ🍲

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なべ100レシピをみて〜
*コロッとトマトカレー鍋🍲
〆にご飯とチーズを入れます😆✨
#晩ご飯 #おつまみ #鍋料理 #デコ鍋#簡単 #カレー鍋 #トマトカレー #手羽元#カレーチーズ鍋 #冬料理 #子供が好きなお料理 #アルモンデ

材料

手羽元 8本
玉ねぎ(1cm厚さのくし形切り) 1/2個
エリンギ 1/2パック
トマト(湯むきする) 1〜2個
サラダ油 大さじ1/2
*煮汁
⚫︎水 2.5カップ
⚫︎しょうゆ 大さじ1
⚫︎みりん 大さじ1
カレールウ 1皿分

作り方

  1. 鍋にサラダ油を熱し、手羽元、玉ねぎ、エリンギを順に入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 ⚫︎を注ぎ、煮立ったら弱火にして5分ほど煮る。 火を止めてカレールウを加えて煮とかす。 再び火をかけて混ぜながら加熱し、とろみがついてきたらトマトを加えてさっと煮る。

 

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