鶏団子鍋

最近、茶色っぽいごはんばっかり💦

今夜は、お鍋　#レシピあり

にんべんの白だしゴールドで、スープをつくり、
鶏団子には、れんこんパウダーと白菜の芯をいれて、フープロでみじんにしています
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白だしは、1/2カップに、水は、2カップを鍋のベースにしました。

鶏団子は、

※鶏むね肉2まい、約600g
※れんこんパウダー　大さじ2
※塩 こさじ1/2
※酒　　こさじ2
※醤油　こさじ1
※しょうが 2かけ
※ねぎ　　10センチ　みじん切り
※白菜の芯　　適量
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