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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ロールキャベツと野菜鍋🍲

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ロールキャベツに野菜もたっぷり入れて🌼

材料

キャベツ 3枚
鶏ひき肉 90g
生姜チューブ 2センチ
片栗粉 少し
トマト 1個
ズッキーニ 1/2
ナス 1本
チキンコンソメ 1個
トマトケチャップ 小さじ1
醤油 小さじ半分
ソース 小さじ1
塩、こしょう 少々
150ml

作り方

  1. キャベツを湯でゆでて柔らかくする。 鶏ひき肉に生姜、片栗粉を入れ、小さい俵形に丸める。 キャベツを広げて肉を包み、楊枝でとめる。 野菜を食べやすい大きさに丸く切る。 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、 ロールキャベツ、野菜を加えて煮る。

 

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