> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
うま味たっぷり「ふぐちり」
わんたる
昆布ぽん酢でいただくふぐちりです。
ぷりぷりの食感でうま味たっぷり～カラダの中から温まります。
人数 4人
| ふぐ（ぶつ切り） | 300g |
|---|---|
| 白菜 | 500g |
| 豆腐 | 1丁（300g） |
| 人参 | 1本 |
| しめじ | 1株 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 昆布 | 10cmくらい |
| 水 | 800cc |
| 昆布ぽん酢 | 適量 |
調理時間20分
- 豆腐は8等分にして、白菜は根元を落として食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを取ってほぐします。
- 長ねぎは斜め切りにし、人参は皮をむいて長さを3等分にして5㎜幅に切ります。
- 鍋に昆布と水を入れて火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出します。
- 1，2の具材とふぐを入れ、具材に火が通ったら完成。昆布ぽん酢をつけて食べて下さい。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス