ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

でっかい肉団子と春雨のヘルシー鍋

まろん

れんこん入りの大きな肉団子と春雨が入った中華風のお鍋です！

（１）れんこん、しいたけは5ミリ角の粗みじん切りにし、酒、醤油、ごま油とともに豚挽き肉にいれてよくまぜる（２）（１）をフライパンで両面に焦げ目がつく程度に焼き取り出しておく。（中まで火が通らなくても大丈夫）（３）鍋に鶏がらスープ、酒、醤油を入れて火にかけ、白菜、きのこを加えて煮る（４）硬めにもどした春雨と肉だんごを入れ、仕上げにねぎをちらす

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