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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スンドゥブチゲ
rainbowmama51
人数 2人
| 出汁 | 3カップ |
|---|---|
| ⚫︎味噌 | 大2 |
| ⚫︎コチュジャン | 大1.5 |
| ⚫︎ヤンニョンジャン | 大1 |
| ⚫︎にんにくすり下ろし | 1片 |
| ⚫︎塩 | 少々 |
| 豆腐 | 1丁 |
| もやし | 半袋 |
| 長ネギ | 1本 |
| 卵 | 2ケ |
- 沸騰した出汁に⚫︎の材料を全て入れる
- よく混ぜて再度沸騰したらその他の材料を入れてグツグツさせる
- 卵の白身が固まった所で火を止めて完成
スープはお野菜や豆腐を入れる前提で少し濃い目に作ってます
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