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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今夜は、アサリと湯葉のスンドゥブ♪
yukikimu0721
人数 3人
| あさり | 1パック |
|---|---|
| いか | 1杯 |
| 湯葉もしくは豆腐 | 1パックor1丁 |
| もち | 2切れ |
| 白菜キムチ | 少し |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| ☆調味料 | 3人分 |
| ダシダ | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 胡麻油 | 小さじ2 |
| 粉唐辛子 | 大さじ1 |
| コチュジャン | 大さじ11/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 1欠片分 |
- アサリは、塩抜きする。イカは、腸をとって食べやすい大きさの輪切りに切る。 調味料は、合わせておく。 鍋に、水とアサリとキムチを入れて火にかけて、調味料を入れて他の材料を入れる。 最後に卵をいれて白身に火が入れば出来上がり♪
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