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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単
ririkahime
| 真鯛 | 1パック |
|---|---|
| アサリ | 1パック |
| 海老 | 適量 |
| にんにく | 2欠 |
| 白ワイン | 150cc |
| 水 | 300cc |
| ケッパー | 小さじ1 |
| バジルやパセリ | 適量 |
| ドライトマト | 三つ |
| プチトマト | 適量 |
- 鍋にオリーブオイルとにんにくみじん切りをあっためて香りを出す。洗った魚をさっと裏表軽めに焼く。
- 残りの材料全部入れて.ぐつぐつ中火5分、弱火15分ぐらい煮る。
- 岩塩、粒胡椒がりがりして味みる。
ローズマリーでもなんでも好きなハーブ
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