> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ゆずいり鳥つくねの味噌ちゃんこ鍋
miwachoro
ゆずを入れた鳥つくね、豚肉、れんこん、しめじ、にんじん、大根、豆腐、きゃべつにもやしを入れたボリュームたっぷりのちゃんこ鍋
| 鶏ひき肉 | 100g |
|---|---|
| 豆腐 | 0.5丁 |
| にんじん | 30g |
| 豚肉 | 100g |
| キャベツ | 4分の1 |
| もやし | 20g |
| しめじ | 20g |
| ゆず | 少々 |
| 大根 | 30g |
| れんこん | 30g |
| ねぎ | 少量 |
| 水 | 500cc |
| 味噌 | 少量 |
| なめこ | 20g |
- みじん切りにしたねぎ、ゆずをいれた鶏ひき肉を丹念に混ぜる
- 土鍋に水とヤマサ鶏塩だしちゃんこ鍋つゆを入れて火にかけ、もやし、きのこ、キャベツ、だいこん、にんじんを入れてひと煮たち
- 味噌、豚肉、鶏つくね、豆腐を入れる。
- ほどよく火が通る程度に煮る。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス