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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
きのこたっぷりみぞれ鍋
Kawashima Marie
野菜が高いので茸たっぷりです♪
人数 3人
| ○醤油、酒、砂糖 | 各大さじ1 |
|---|---|
| ○出汁水 | 600cc |
| 椎茸 | 1パック |
| えのき | 1パック |
| なめこ | 1パック |
| 白菜 | 4枚 |
| 長ネギ | 1本 |
| 大根 | 1/2本 |
調理時間15分
- 大根以外の茸、野菜を一口大に適当に切ります。
- 大根はおろします。（大根おろしアートにする場合は水分は切って、鍋の出汁に追加しちゃいましょう）
- 鍋に○を入れて沸騰させたら、きのこ、野菜を入れます。
- 具材が煮えたら火を止めて大根おろしを加えて完成です。ポン酢や七味でいただきます！
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