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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単＊早い！大好き
marigappa
人数 2人
| 【A】 | |
|---|---|
| 麺つゆ | 100cc2倍濃縮タイプ使用 |
| 水 | 1L |
| 本だし | 小さじ1 |
| 【B】 | |
| 玉葱 | 1/2個(薄切り) |
| 牛薄切り肉 | 100g |
| ＊ | |
| カレールウ | 2かけ〜 |
| 片栗粉 | 大さじ2(同量の水で溶く) |
| 冷凍うどん | 2玉(400g) |
| MIXチーズ、刻み葱 | 各 好きなだけ♪ |
- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら【B】を入れて煮る
- 灰汁を丁寧に取り、火が通ったらカレールウを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りに茹で水気を切り、器に盛る
- ③に②をかけ、MIXチーズと刻み葱を盛る
※麺つゆやルウは種類によって味が異なります
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