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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
原木なめこ・豚みぞれ鍋
tata3
| 美味しいなめこ | 好きなだけ |
|---|---|
| 豚しゃぶ肉 | 望む量 |
| 大根おろし | 腕が痺れる量 |
| 三つ葉、水菜 | 彩りに |
| 焼き油揚げ | 外せない |
| 蕎麦つゆ | 適量 |
| 酒、味醂 | 適量 |
| 焼き餅 | 大事 |
- 肉→大根おろし→青物→なめこ と各一列にボーダーに並べる。 隙間にお揚げさんと焼いた餅を詰めて 蕎麦つゆなどで調味して食す。
- 火が通ったら混ぜるなり好きに食す。
みぞれに焼き餅合いますよ
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