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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６７弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
餅・チーズ・キムチ の 豚バラ巻き〜??
hisayon0256
豚バラ肉を5〜6枚広げて
スライスチーズ・キムチ・カットしたお餅をのせて
くるくる巻いて焼くだけ(*^_^*)
手抜き料理だけどつまみになる?
チーズの焦げたところが美味い！
ネギとチーズ巻きも
お弁当用に作りました〜✨
焼酎と迷って
やっぱり 日本酒??✨
今宵もほろ酔いでっす☺️✨
| 豚バラ肉スライス | 6枚くらい |
|---|---|
| お餅を細くカットしたもの | 1個分くらい |
| スライスチーズ | 1.5枚 |
| キムチ | 適量 |
| 塩胡椒 |
- 豚バラスライス肉を 1センチ重ねるように広げて並べる 長いようだったら 半分にカットする ラップを下に引いておくと 巻きやすい
- 広げた豚バラ肉の上に スライスチーズを置いて 餅とキムチをのせる ラップを使いくるくる巻いて 形を整える
- 塩胡椒振って チーズとお餅入りなので カットせずにそのまま グリルで焼くか、またはフライパンで焼く。 カットして焼くとチーズが溶け出すので 後でカットする
- カットして串に刺して整えて 器に盛り付ける
溶けないお餅やチーズ無しだったら
串に刺してグリルで焼く方が
綺麗に焼けます
今回はフライパンで少し溶け出した
チーズを焦がすように焼きました。
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