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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第67弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

切り餅をコチュジャンで煮て…トッポギ風⭐️

Small kojimajime

夕ご飯がビビンパだったので付け合わせに⭐️少し煮過ぎて溶けてしまったので反省?

材料 人数 1人

切り餅 2つ
コチュジャン 大さじ2
砂糖 大さじ1
鶏ガラスープ顆粒 小さじ2
大さじ2
お湯 100ml

作り方

  1. 切り餅を一口サイズに切る
  2. 切り餅以外の材料を小鍋で煮立て、カットした餅を加え、餅が柔らかくなったら完成。
  3. 好みで大根や長ネギなどの具、ケチャップなどを加えても美味しいです。

 

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