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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第81弾の「巻き物グランプリ2019」は2019年2月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アジの大葉巻きフライ

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夜のスーパーで、激安になったアジの開きを発見?
半身にして、塩胡椒で味付けして、大葉巻きフライに?
私は梅のたたきをプラスして?
久々の魚のフライ、子供達も喜んで食べました?
#アジフライ#アジの開き#大葉巻き #魚フライ

材料

アジの開き
大葉
パン粉
玉子
小麦粉
塩胡椒

作り方

  1. アジの開きは、更に半分に切る。
  2. ①に塩胡椒をして、大葉を乗せてくるくる巻き、爪楊枝で留める。
  3. ②に小麦粉、玉子、パン粉をつけて、揚げる。

 

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