じゃがいもはんぺんベーコン巻き串焼き♪

honomama47

タイトル長っwww

昨日の晩ご飯に作りました♪

お昼にヒルナンデスを見てたら
福くんが妹ちゃんと広島に行ってて
そこでこんな感じなの食べてました♡

本物はもっと長かったけど！
しかもじっくり見てなくて.......
すり身のようなものにじゃがいも？
が入ったいたような～それをベーコンで
クルクル巻いていたような(。-`ω´-)ンー

けろちゃん知ってるかな？
なんとなーく雰囲気で作ってみたら
わりと美味しかったよ～(*´艸`)♡

これ、じゃがいもじゃなくても
コーンとかでも(○-∀・)bいいね！
エビなら絶対美味しそう♪

ふわふわモッチリ♡
お子ちゃまとか喜びそうな感じでした♪

昨日はなんやかんやで
ゆっくりペコリに来れず～
夜中にペコリだけで失礼しました。
( ´>ω

じゃがいもは小さな角切りにしてレンちん。はんぺんは袋の上から潰しておく。
柔らかくなったじゃがいもに潰したはんぺんとマヨネーズ、マキシマム又は塩コショウを入れてよく揉む。
細長く成形して軽く片栗粉をふる。
ベーコンをクルクル巻き、巻き終わりにも軽く片栗粉をふる。
巻き終わりを下にして焼き、焼き目が付いたらひっくり返して蓋をして中火で2、3分焼く。
焼けたら串などに刺してお好みで黒胡椒をふってどーぞ♡
そのままでもケチャップを付けて食べても美味しかったです♪
コロコロごぼうの甘辛唐揚げとおかひじきともやしのナムル♪
地元の道の駅で極太ごぼう発見～ペットボトルの蓋くらい→下の方はもっと太いよ♡スーパーより安いわ～
洗濯物にティッシュ！！久しぶりにやられた～ガ━━(ﾟωﾟ;)━━ン!娘のシャカシャカ上下だけだったから取るのは簡単だったけど.......散らかったのと洗濯機の中が大変よね～(๑˘・з・˘)