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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第81弾の「巻き物グランプリ2019」は2019年2月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯46 ウインナーロール♪

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生地にオレガノやバジルを練り込んでも良い(´,,•ω•,,`)

材料

ウインナー 8本
ケチャップ 適量
パセリ 適量

作り方

  1. ♯32の生地を作り、一次発酵後、好みの個数に分割しベンチタイム。 生地を棒状に伸ばしウインナーに、クルクルと巻きつけ、巻き始めと終わりをしっかり閉じて二次発酵。 ケチャップをかけて190℃に予熱したオーブンで15分焼成。
Point ケチャップにオレガノを混ぜて、更にチーズを乗せて焼くとピザ風のウインナーロールにヽ(・∀・)ノ

 

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