ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８１弾の「巻き物グランプリ2019」は2019年2月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

イワシの梅しそ巻き

mugikoy

手開きしたイワシの腹側に小麦粉を振り、梅干し、大葉を乗せ、頭側から巻き、尻尾まで巻き切ったら楊枝で留める。
油をひいたフライパンに巻き目の終わり側からイワシを置き、蓋をして焼く。途中イワシを回してフライパンに当たる面を変え、酒、みりん、醤油を加えて中心まで火を通して出来上がり！

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！

メールアドレス