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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８１弾の「巻き物グランプリ2019」は2019年2月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お弁当にも◎肉巻きポテトのバターソース照り焼き
karabee
ひぃちゃん300投稿
ｷﾀら━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
待ってたに～！
お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う！
そして先日は息子くんに
サクラ咲いた～！
ﾔｯﾀｧ━━━v(*´>ω
人数 3人
| 豚バラ | 14枚 |
|---|---|
| 冷凍フライドポテト | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| ☆ウスターソース | 大さじ3 |
| ☆みりん | 大さじ2半 |
| ☆創味シャンタン | 小さじ1/2 |
| バター | 小さじ1 |
| とんかつソース工程3参照 | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | 適量 |
- 冷凍ポテトは凍ったまま4～5本ずつ豚バラで巻く。巻いたら全体をぎゅっと握って肉を密着させる。
- サラダ油をひいたフライパンに巻き終わりを下にして置いて焼く。焼けたらフライパンに出た余分な油をキッチンペーパーでしっかり拭いてから☆を入れて絡める。調味料が半分ぐらいまで煮詰まったらバターを溶かしてとんかつソースを入れ更に少し煮詰めて火を止める。
- お皿に盛ったら余ったタレをかけてブラックペッパーをふって召し上がれ♡最後に加えるとんかつソース＋バターでコクがでますが無い場合は☆のウスターソースを大さじ4に増やして煮詰めて下さい。
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