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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ローストビーフ卵かけ丼
mimimi8000
- 肉は生っぽく写ってますが、うちの炊飯器の保温温度が62～3℃なので、今回140gと小さく薄めだったのでシーラーで真空し炊飯器で45分保温の真空低温調理しているので完全に火は入ってます。
- 炊きたてご飯にスライスしたローストビーフを並べ、真ん中に卵黄、そしてタレはストレートのこれうまつゆにホースラディッシュをとかしただけ、これがめちゃ合う！超簡単な絶品タレになりました♪
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