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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５７弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
たこ焼きのこぶおろし
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- 大根おろしを作り、半分は昆布つゆと混ぜる。半分は大根おろしのままで、たこ焼きの上に盛る用にとっておく。生姜は千切り。
- たこ焼きを焼く。
- 昆布おろしを下に敷き、その上にたこ焼き、白い大根おろし、生姜、青海苔の順に盛る。
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