> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５７弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『ヤマサ昆布つゆ』モニター当選しました✨ ありがとうございます‼︎ 暑い日にはサッパリなきゅうりのこぶおろしサラダ素麺♪
naousa
『ヤマサ昆布つゆ』モニター当選しました✨ ありがとうございます！
きゅうりと昆布つゆが意外と合います♡
人数 1人
| 素麺 | 1/2束 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| 大葉 | 5枚 |
| 鶏ささみ | 1/2本 |
| ヤングコーン（飾り） | 2本 |
| 昆布つゆ | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| きゅうり | 1/2本 |
- 鶏ささみを酒塩し、2〜3分レンジで加熱する。中まで火が通ったら身をほぐす。
- トマトは輪切りにする。 大葉3枚はそのまま、2枚は千切りにする。 ヤングコーンは塩茹でして縦半分に切る。
- きゅうりをすりおろす。 昆布つゆと酢とすりおろしたきゅうりを混ぜ合わせる。
- 素麺を茹でる。 麺が茹で上がったら冷水で洗い、よく水を切る。
- 大葉、トマトの輪切りの上にクルクル巻いた素麺をのせ、きゅうりのこぶおろしをかける。 更にその上に蒸し鶏のほぐし身をのせ、大葉を飾る。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス