> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大人の贅沢きのこドレッシングサラダ
はつみ
みじん切りにして炒めたキノコの旨みが贅沢な、ご馳走サラダ。お野菜は何にでも合いそうです。
人数 2人
| にんにく | ひとかけ |
|---|---|
| しいたけ | 3 |
| マッシュルーム | 5 |
| めんつゆ | 大さじ3 |
| バルサミコ酢 | 大さじ2 |
| 白ワイン | 50cc |
| レタス、オニオンスライスなど | 適量 |
| 塩コショウ | ひとふり |
調理時間10分
- しいたけ、マッシュルーム、にんにくをみじん切りにする
- オリーブオイルででにんにくを炒めて香りを出す
- みじん切りにした、しいたけ、マッシュルームを炒める
- 塩コショウをして白ワインを加えてアルコールを飛ばす
- めんつゆ、バルサミコ酢を加えて煮詰める
- レタスや玉ねぎスライスなど野菜の上にかけて完成
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス