ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

秋だ❣お芋だ❣❣きのこのだぁ♬さつまいもときのこの炊き込みご飯

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お米は洗米して30分吸水させる。さつまいもは皮つきのまま1cmの角切りにし水にさらす。人参は皮を剥き細切り。しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。えのきは石づきを切り落とし長さ3等分に切る。
炊飯器の内釜に水気をきったお米・うまつゆを加えて1合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、水気をきったさつまいも・人参・しめじ・えのきを加えて炊く。
炊けたら、お茶碗に盛り付けねぎをちらす。

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