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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
なすときのこの煮浸し
zakimari1106
| だし汁 | 200cc |
|---|---|
| 醤油、味醂 | 大さじ2 |
| 生姜（みじん切り） |
- フライパンにごま油と生姜をいれ、茄子の皮目から焼く
- 両面に焼き目がついたら、だし汁、醤油、味醂を入れ１０分煮込む
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