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こんにちは( ´ ▽ ` )/♪
いいお天気の北海道右側??
2日前まで寒くて寒くて(((゚〰゚)))
しまい込んだストーブを
また出してつけてたとは思えないほど
暑いです……またストーブ片付けないと。。
そんな今日のお昼ご飯に作った常備菜
明太子入りなめ茸\( ˆoˆ )/♡
簡単レンチン仕様です♪
今日はホカホカご飯にのせて
青じそをちぎって散らして食べました♡
モグ( ・ω・c)モグ
辛みはほとんど無かったので
辛いのがお好きな方は豆板醤を入れても
良いかも?( ﹡・ᴗ・ )b
刻みわさびを混ぜ合わせても
美味しかったです(o′З`)b
ゆず胡椒でも美味しそう♡←これもまだ試してませんが(*゚ε゚*)プッ!!
お豆腐にかけたり素麺、パスタなんかにも
使えそうです♪ルン⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ルン
えのき茸 | 大1パック |
---|---|
明太子 | 1〜2本 |
※酒 | 大さじ1 |
※みりん | 大さじ2 |
※砂糖 | 大さじ1 |
※醤油 | 大さじ2 |
青じそ | お好みで |
刻みわさび、ゆず胡椒など | お好みで |
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