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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８４弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日の作り置き常備菜
mugikoy
真ん中から時計回りに
牛セロリトマトの塩炒め
青椒肉絲
青梗菜おひたし
茹でブロッコリー
味玉からし味
茹でオクラ
蒸し鶏・蒸し茄子
人参セロリの葉クミン炒め
サラダの素
- 全ての野菜洗って切る。レタストマトはそのまま保存容器へ。
- 青梗菜、ブロッコリー、オクラ、卵、の順で茹でる。茹でた野菜は順にザルにあげる。茹でた卵はすぐに殻をむき、めんつゆとからしと水を合わせた調味液へ。
- ささ身の下処理をして、ナスとともにレンジで酒蒸し。
- フライパン料理。人参クミン炒め、牛セロリトマト塩炒め、青椒肉絲の順で炒める。
- 保存容器に移して完了。
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