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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単茶碗蒸し
POT_N110MOGU340
| 玉子 | 1個 |
|---|---|
| 水 | 200cc |
| これ！うま！つゆ | 30cc |
| お砂糖 | 大1 |
| 栗瓶 | 1瓶 |
| 鶏肉 | 適量 |
| 竹の子細切り | 適量 |
| 板かま | 3切 |
| 煮えび | 6匹 |
| 干し椎茸 | 適量 |
- 干し椎茸を水でもどしておきます 鶏肉は小さくきります えびは皮をむいておきます
- ボウルに玉子、水＋椎茸戻し汁を合わせて200ccにして入れて、これ！うま！つゆ、砂糖をいれてよくまぜます 混ざったらザルでこします
- むし茶碗にくり、鶏肉、椎茸、竹の子、えび、板かまの 準備で入れて2の玉子液をいれます
- 蒸し器で15分蒸したら出来上がりです
玉子液はザルでこした方が
綺麗に仕上がります
あとはよくまぜる
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