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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
味付け調味料は1つだけ♬山形のだし
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| ●がごめ昆布(粗挽き) | 大1 |
|---|---|
| ●水 | 大4 |
| ●これ！うま！！つゆ | 大2〜3 |
| きゅうり | 100㌘ |
| ◎なす | 80〜120㌘ |
| ◎みょうが | 2個(35〜40㌘) |
| ◎大葉 | 5枚 |
| オクラ | 5本(50㌘) |
| 生姜 | 15㌘ |
| 白いりごま | 大1 |
- 大きめのボウルに●を入れて10分放置。 オクラは熱湯で塩茹でして水にさらし、水気を拭き取る。 ◎は上から順に粗微塵にし水にさらす。 きゅうり・オクラは粗微塵。 生姜は皮を剥き微塵切り。
- ◎の水気を絞り、●が入ったボウルに材料全てを入れて混ぜる。
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