うきうきカラフルひな祭りちらし寿司
nozo
子供が喜ぶようにカラフルで食べやすい材料を使用しました。チーズとハムで作った、ぼんぼりが可愛いです。
人数 3人
| 柴漬け | 適量 |
|---|---|
| 白だし | 小匙1 |
| ほうれん草 | 葉3枚 |
| チーズ | 適量 |
| ハム | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 小匙1 |
| 塩 | 少々 |
| 片栗粉 | 少々 |
| ごはん | 茶碗4杯くらい |
| きゅうり | 1/2本 |
| カイワレ | 葉1枚 |
| のり | 少々 |
調理時間40分
- ほうれん草の葉をレンジで加熱して、みじん切りにしてごはんに混ぜる。
- 柴漬けをみじん切りにしたものと、白だしをごはんに混ぜる。
- 卵に砂糖、塩、片栗粉を入れて混ぜ、薄焼き卵を作る。
- 柴漬けご飯、白ご飯、ほうれん草ご飯を順番に丸型に入れて、上から押す。 できたら、お皿に乗せる。
- ご飯やお皿の上に、材料を使って、飾る。
- (ぼんぼりの作り方) ピックにチーズをさして、型で抜いたハムをチーズの周りにつける