春野菜たっぷり♬皮なしキッシュ

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残った生クリームを使い切るために作った

冷蔵庫にアルモンデキッシュ♬😆

水分を少なめにたっぷり焼いて、しばらく続く♬🤭自分用手抜き弁当にも♬

☆*。。.:＊・゜♪。.:＊・゜

週末の土日に、娘の元へ旦那と二人で行きました。

大学の一年間、リモート中心だったにも関わらずあまり出席しておらず LINEでの質問にも答えず、電話にも出なかったからです。

体調も崩しがちで、色々悩みを抱えている様子🥲
とりあえず、2年の前期は休学することになりそうです。

本人の意見を尊重しつつ、親の思いも述べたりお互いに気持ちが伝わる会話ができたと思います。娘の考えも聞けたし、やっぱり直接会ってよかったﾅ☺️♬

よい方向へ進むことを願うばかりです。

#ヤマサ春爛漫2022#SnapDish

ほうれん草、ブロッコリーは、熱湯で固めに茹でる。玉ねぎ、筍は、薄くスライス。山芋、エリンギ、ベーコンは、同じような大きさに切る。しめじはほぐす。
フライパンに、オリーブオイルを熱して、玉ねぎをしんなりするくらい炒める。きのこ、山芋、ベーコン、筍を炒める。軽く塩、胡椒する。火からおろして、耐熱皿に広げる。オーブンを180度にセット。
✤卵液を作る✤ 卵をよくほぐして、調味料と混ぜる。余熱が完了したら、耐熱皿にザルでこしながら流し込む。上に、茹でたほうれん草、ブロッコリーなどトッピング。ベーコンも、大きさに合わせてカットしながらのせる。 180度のオーブンで、20～30分焼く。