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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お弁当におつまみに♪やわらか旨辛お豆腐ナゲット
karabee
- 【材料 4人分 ※今回は22個出来ました】 ささみ 450g 鶏ひき肉 300g 木綿豆腐1/2丁 200g ◎片栗粉 大さじ4半 ◎マヨネーズ 大さじ4 ◎ハリッサ 小さじ2半 ◎オイスターソース 小さじ2 ◎マキシマム 小さじ2 ◎塩 少々 ◎にんにくチューブ 2cm サラダ油 適量
- ささみは筋を取ってたたく。 木綿豆腐はしっかり水切りする。 ささみ、ひき肉、豆腐、◎をよく捏ねて ナゲット型にしたら フォークの背を押し付けて模様をつける。 サラダ油で揚げる。
今回はナゲットですが、
丸めたらからあげくんになります。
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