> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５６弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
カラフル巻きごはんです。白飯に、彩り＆お味を付けたらあとは巻くだけwでワクワク春色〜♪♪
yumyumy1
このままお重に入れても♪♪甘味と塩味と香りのバランスを考えて、色々な混ぜごはんでも楽しんでみてね☆
| 白飯 | 茶碗2杯分位 |
|---|---|
| ＊鮭ほぐし | 大2 |
| ＊菜の花の煮びたしの微塵切り | 大2 |
| ＊甘い炒り卵 | 1個分 |
| 炒りごま | 少々 |
- 菜の花は汁気を絞っておく。白飯を３等分にしてボウルに入れる。＊をそれぞれ、各ボウルに入れて混ぜる。すのこにラップを敷き、３種のごはんを斜めに敷き詰めていく。
- 手前の端から、ラップを使いながら、ごはんを巻いていく(ラップを巻き込まないように注意)。巻き終われば両端をキュッと絞って、そのまま暫くおく。
- ラップごと切り分け、ラップを剥がす。底になる部分に炒りごまをチョンと付けて(くっつき防止)、お皿に並べる。出来上がり☆
＊すのこは、ごはんを敷く大きさの目安に敷いています。ラップを使って巻くので、無くてもOKです☆
＊白飯に混ぜるのは、でんぶやとびっこ・青海苔などでも☆
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス