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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５６弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大好きなおかずいっぱい大箱弁当
sugisugi
おすすめは豚の角煮！
胸肉の塩唐揚げも柔らかく仕上げてあります♡
人数 5人
| 豚バラ塊肉 | 300~400 |
|---|---|
| 水 | 400cc |
| 酒 | 100cc |
| しょうゆ | 大4 |
| 砂糖 | 大4 |
| にんにくチューブ | 適量 |
- 厚めにバラ肉をカットしてフライパンで焼き色をつける
- 炊飯器に肉と調味料全て投入して２回炊飯する。
お弁当に入れる場合は焼いた後に下茹でしてしっかり油抜きする時間が経っても油が白く浮き出にくくなりますよ。
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