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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第38弾の「ハロウィングランプリ2015」は2015年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

みんなでワイワイ♪ハロウィンデコ鍋

Ron Kuma

だんだんと寒くなってきて、鍋が美味しい季節になりましたね!
そんな夜には皆で集まってワイワイとハロウィン鍋はいかがですか?
デコ鍋は・・・っとゆう方でも100均のクッキー型で簡単にできますよ!
今回はハロウィンのクッキー型を使用したけど、色々なクッキー型でアレンジ出来そうですよね
ポイントは、しっかりと大根おろしの水気を切るとクッキー型から抜いた時崩れにくいです!
良かったらハロウィン鍋チャレンジしてみてくださいね!!

材料 人数 4人

白菜 1/2
豚バラスライス 400g
大根 1/2本
人参 1本
しめじ 適量
海苔 1/4枚
ウインナー 数本
ネギ 適量
チーズ 2枚
お好みのクッキー型 数個
ストロー 1本
おだし 適量

作り方 調理時間30分

  1. 白菜と切って豚バラと交互に挟み鍋に盛り付けて刻んだネギを上にふりかけて(なくてもOK)ミルフィーユ鍋を作る
  2. 大根、人参をすりおろし水気を十分に切っておく。(しっかり水気を切った方がクッキー型から外した時崩れにくい) お好みのクッキー型にすりおろした大根や人参を入れる。 ミルフィーユ鍋の上でクッキー型から抜いた大根や人参を飾る。
  3. スライスチーズをコップで丸く抜くか、つまようじで円を描いてお月様を作る。 残った端っこはストローで小さな丸を抜いておく。 チーズの細切りを乱雑に並べてウインナーでグルグル巻き、上の部分を少しあけてストローで抜いた小さな円を乗せる。(ミイラウインナー) しめじの傘部分にも残ったストローで切りぬいたチーズを乗せる。 鍋に盛り付ける。
  4. 海苔をカットしてウインナーや大根、人参に目や口などを貼り付けて完成!! 後はお好みのお出汁を鍋横から注いで煮込んで皆さんでワイワイと楽しんで食べて下さい。

 

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