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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

長男Dk 1弁to.南瓜炊いたんに飽きたら…

Small iyoko39

材料

南瓜
めんつゆ
胡麻
茶色い砂糖
片栗粉

作り方

  1. 南瓜を、厚つめに切る ビニールに、片栗粉を入れて南瓜入れてまぶる オリーブオイルで焼く (弱火↔中火) 割とすぐ柔らかくなります。 お皿に取る フライパンの油を拭き取る めんつゆに、水を入れて砂糖を入れる。 (砂糖は、少し入れるとまろやかになる気がする) 砂糖が溶けたら、南瓜を入れて揺すると、トロミが出て絡む。 胡麻ふって、出来上がり。
Point 食べた後、歯に胡麻がついてたら!!教えてあげて~ 南瓜炊いたんも、いいけど、これはご飯がすすみます。 ⚠('_'?)

 

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