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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

かぼちゃのポタージュ

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材料 人数 2人

かぼちゃ 半分
たまねぎ 半分
生クリーム 2カップ
牛乳 1カップ
シチューの素 1カケ
パセリ ちょっと

作り方

  1. かぼちゃを細かく切ってお皿に並べる 電子レンジでチンして柔らかくする 柔らかくする。 たまねぎをお鍋で炒めておいて、 かぼちゃを入れてお水をヒタヒタに入れ 牛乳を好みの量+生クリーム。 煮込む。
  2. かぼちゃがぐすぐすになったら 味をみながら、薄ければシチューの素 を1カケ入れ煮込む。 器にもって、パセリをふって出来上がり

 

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