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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

さつまいものクリームチーズケーキ♪

Small gourmand

材料

さつまいも 270g
クリームチーズ 200g
砂糖 70g
玉子 2こ
牛乳 100cc
生クリーム 100cc
小麦粉 20g

作り方

  1. さつまいもは、蒸すかレンチンで柔らかくしておく
  2. 小麦粉以外をフープロかミキサーに入れ混ぜ合わせる
  3. ②をボールに移し、小麦粉を振り入れてさっくり混ぜる
  4. 型に入れ、170度で45〜50分くらい焼く
Point 18㎝型での焼き時間です 大きさやオーブンによって 時間調整してください 牛乳・生クリームは、どちらかで200でも、豆乳でもOKです

 

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