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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
坊ちゃんかぼちゃでチーズパスタ
ayako1015
人数 2人
| 坊ちゃんかぼちゃ | 1個 |
|---|---|
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
| ハム(小さく切る) | 4枚 |
| ✳︎無調整豆乳 | 200ml |
| ✳︎顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| ✳︎塩、胡椒 | 少々 |
| クリームチーズ | 50g |
| パスタ | 160g |
| オリーブオイル | 少々 |
- かぼちゃはラップをしレンジで(600W)約7分加熱する。フタになる部分を切り、種を取り除く。
- かぼちゃの中身をスプーンですくい出す。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとハムを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、✳︎と②を加える。
- 沸々としてきたら、チーズクリームを加え、火を止める。 茹でたパスタと絡めてかぼちゃの器に盛り付ける。
かぼちゃに盛れるのは、1人分です。
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