ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８６弾の「餃子＆タコスグランプリ2019」は2019年8月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

♯360 キムチ餃子♪

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手作りの皮はモチモチで食べ応えありヽ(・∀・)ﾉ

☆でタネを作る。野菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は挽肉でも。全て合わせて混ぜて寝かせておく。 ★で皮を作る。全て合わせて混ぜて滑らかになるよう少し捏ねる。使う粉によって水分量を調整。作りたい大きさに等分し麺棒などで丸く伸ばすか、大きく一枚の生地で伸ばして丸い型で抜くかする。タネを包んで、フライパンで焼く。

包んだ状態で冷凍保存可能♪ 全粒粉のみで作る生地の方が扱いやすい♪

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